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商品訊息描述


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2019流行產品超人氣產品

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 .商品名稱:蒲燒鰻 

.規格數量:200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)

.內容必買清單搶先看物名稱:活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)

.食用方式:充分加熱至熟再食用

.食品添加物:無產品人氣產品.產購物地:台灣

.保存期限:冷凍-18℃保存2年

.保存方式:請置於冷凍-18℃保存

.配送方式限時下殺撿便宜購物:新竹物流/黑貓宅急便配送

.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限團購熱門商品撿便宜購物公司

.製造廠商或國內負責廠商電話號碼:07-8415008

.製造廠商或國內負責廠商地址:高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2

.投保產品責任險字人氣商品排行榜發燒好康號:本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)網友一致推薦團購.食品業者登錄字號:E-159094974-00000-9 ★ 產品履歷 ★
僅此一檔熱賣商品商品詳細規格
  • 商品名稱:日式蒲燒鰻魚
  • 重量規格:200g±10%/包 300g±10%/包
  • 產地來源:台灣
  • 調理資訊:已調理好,直接解凍加熱即食
  • 包裝方式:真空包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配
  • 注意事項:SGS檢驗合格
  • 過敏源警訊:鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜【建議料理方式】
  1. 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用
  2. 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用
  3. 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用
店長試吃後
  • 隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少,活鰻價格水漲船高,台灣生產的鰻魚主要都提供外銷,本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚,享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁,經過炭火烤熟後,保留鰻魚本身軟嫩口感,日本鹹甜醬汁十分入味,帶有濃郁炭香,讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚,吃來是鮮嫩細緻又多汁,香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美,再搭配一碗白飯,更讓人三兩下把飯趴光,瞬間補充活力,不愧是日本人平日補充體力的首選
  • 蒲燒,意指將魚切開、剔骨,並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主,再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代,據說當時是為了提供大量食品供給建築工人,所以捕捉沼澤的鰻魚,切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬,就放上攤子來出售;直到江戶後期,開始有切開鰻魚去除骨頭的做法,類似現今的蒲燒鰻,但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪,同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時,但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見,且各有其秘傳的料理方式;蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外,還被製成高級伴手禮,來送給親戚朋友。
  • 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味,入口即化的口感,讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品,將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻,搭配特調的日本醬油,遵循日式做法,首先先從魚皮那面進行烘烤,在翻面烤魚肉那面,將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後,才能進行蒸煮,過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質,才能繼續塗抹蒲燒醬汁,一共要經過4次的調味,讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣,製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍,鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻,為台灣重要養殖魚種,目前主要以外銷為主,外銷日本廣受肯定,這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊,外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減,風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴,佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚,經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷,並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等,堅持管控品質,並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證,就是品質最好的證明。
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  • 記得加入會員,送首購金200元,登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我
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商品訊息特點

規格型號 200g
庫存狀況 現貨


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


38歲親弟暴斃身亡「冒屍斑」!丁小芹證實:正在驗屍
39歲女星丁小芹近期才因為賣假名牌包官司,哭求法官予以緩刑,沒想到今(15日)又驚傳她小1歲的胞弟丁允晰疑似酗酒休克、暴斃身亡,被母親發現陳屍家中,身上還冒出屍斑。
 
據ETtoday報導,丁允晰昨天(14日)清晨5點多,還在自家客廳喝酒,丁母上午10點多準備出門上班時2018熱銷產品網購人氣產品,以為兒子喝醉睡著就出門了,等到晚間8時許回到家,要叫兒子吃晚餐時,才發現兒子躺在床上一動也不動。警方到場後發現丁允晰身體僵硬,身上還冒出屍斑,到院前已無呼吸心跳,送永和耕莘醫院急救仍宣告不治。
 
永和分局表示,丁允晰長期有憂鬱症和癲癇的症狀,精神一直不穩,經初步調查排除外力介入,詳細死因則有待相驗後釐清。對此,丁小芹回應正在驗屍,「情況還不明,先無法回應,謝謝。」而丁母則透露兒子近期常語言暴力,既酗酒又有服藥習慣,懷疑是因為長期酗酒才會暴斃。
 
丁允晰生前與姊姊丁小芹曾發生過金錢糾紛,也曾爆出因向媽媽借錢,竟持刀恐嚇家人,丁小芹為此曾數度報警,申請保護令,丁允晰則被進行保護管束,姊弟徹底翻臉。


 魚曝死、烏龜奄奄一息 動團揭豐樂公園水池整修失當


2018年08月06日 上稿編輯: 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導

動保團體動物社會研究會5日指出,台中市南屯區豐樂雕塑公園展開水池整修工程,但卻有民眾發現,施工單位抽乾水池後,許多池魚、水鴨、烏龜因此在酷暑下曝曬而死或奄奄一息。動物社會研究會認為,此案除了顯示施工單位動物保護的措施不足外,池中大量魚龜也顯示民眾餵食與棄養問題也需要改善。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出,週末六日陸續收到熱心民眾通報,豐樂公園的清淤工程,水池中留有魚龜等生物在池底奄奄一息甚至死亡,甚至現場有人在捕撈僅剩的活魚,並對圍觀民眾表示「活的都可以撈回去吃」。因此連忙與台中市政府及中央主管機關農委會緊急聯繫,並發文呼籲台中市政府重視。


台中市動物保護稽查隊隊長詹文前表示,目前施工單位正在搶救與處理剩下的動物。詹文前表示,這些動物算是「漏網之魚」,施工單位先前已經先運走二大車的生物,但是池子太大、當中的生物數量又遠超出預估,才造成這件憾事。

由於包商目前積極盡力搶救,目前市府傾向不會重罰。

負責維護水池的業者王先生說明,他們在7月30日、8月2日兩日上午進行了二次魚類捕撈安置作業,目前有6000斤魚暫置在雲林一處魚塭內,約是原池內的95%。

至於龜鱉及水鴨,將觀察鱉龜是否會躲到平時憩息的池岸岩洞中,目前岩洞內尚有水潮濕,未來將再視狀況評估作法。另有10隻鴨鵝,在包商與動社討論後,決定會先設置移動式灑水三腳架,每天日間08:00-17:00開啟灑水狀態,提供鴨鵝足夠水份,另外瀑布上方還有一個小水池,將可讓鴨鵝暫時棲息。  動社籲:各縣市公園施工應有SOP 加入動物保護規畫

詹文前表示,未來將提醒施工單位做好前置工作、放水時也應以更緩慢的速度處理,不要一次性放乾,以做更好的預防。詹文前解釋,這些年中市府陸續有要求以生態工法進行工程,但這個池子太大、魚龜等生物數量超出預期,是發生憾事的原因之一。

動社則呼籲,不只是台中市,各縣市政府在規劃所有工程、施工、建築時,都應考量可能影響或甚至破壞各種動物的棲息環境,在招標、規劃的規範中,提出「SOP」,加入動物保護與野生動物保育的影響評估與安置處理規劃。 

陳玉敏提醒,在這次的事件中,部份漏網魚及小魚無法一次移置,加上週六日高溫,仍導致部分魚死亡;現場沒有告示牌說明、沒有拉繩封鎖,造成有部分民眾逕自進入捕撈還自行聲稱「活的可以抓回去吃」,因此引發誤解。凸顯台中市政府各局處橫向聯繫及緊急應變不足,以及現場管理與動物安置作業說明不足,都是需要改善的地方。

棄養、餵食 爆量生物造成水池優養化 因此需要清淤

豐樂公園為台中市的大型公園之一,公園佔地約有6公頃,水池也相當大。由於水池優養化且發出臭味,台中市建設局決定清淤整修,工程預定8月底完工。

因為放養、餵食、生物自行繁殖,造成今天池子內有這麼大量的生物,主要以巴西烏龜、吳郭魚、金魚與錦鯉魚為大宗。陳玉敏表示,在豐樂公園,甚至有保育類的「象鼻龜」也在其中,應是之前一度流行寵物,但遭飼主棄養。

詹文前提醒,若任意棄養,生物不見得能適應環境而可能傷亡、也可能破壞既有的生態鏈。生物的數量過多、排泄物也多,造成優養化、藻類增生、與污泥的淤積,而必須大動作清理水池。

對於民眾棄養動物的行為,詹文前坦言,目前處理還是以貓狗為主,但將魚龜倒入水池的行為,的確面臨較難認定的問題,不容易當場發現,且即便有照片、影片,卻也因為沒辦法從池子裡找出遭遺棄的動物,而舉證困難,目前只能持續呼籲民眾不要任意棄養寵物。另對於放生行為,台中市在2012年有訂出放生條例,需提出計畫申請,不能隨意進行。

陳玉敏則提醒,民眾親近自然值得鼓勵,但不當餵食可能造成環境污染,也影響動物覓食等正常行為,甚至衍伸疾病或死亡。市府應透過適當教育解說,引導民眾正確對待動物。 

陳玉敏表示,水池裡這些遭棄養的生物中,的確不乏所謂的外來種,但這些外來種要怎麼處理,目前還不見各部會有整合與明確的政策。陳玉敏表示,要如何處置、安置這些外來種,應該各部會一起討論出一套原則,甚至若決定當場撲殺,也應該顧及動物權、防疫與民眾觀感,不該草率為之。








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